Geçmişten geleceğe tam buğday ekmeği : bakanlık, sanayi,üniversiteler, sivil toplum kuruluşları araştırdı, inceledi /
Geçmişten geleceğe tam buğday ekmeği : bakanlık, sanayi,üniversiteler, sivil toplum kuruluşları araştırdı, inceledi /
Tam Buğgay Ekmeği Yaygınlaştırma Sempozyumu (6 Mart 2012 : Ankara)
editör Hamit Köksel, Halil Kaya.
- 144 s. ; resim. ; 30 cm.
- Endüstriyel Fırıncılar Birliği ; 1 .
9789944473439
Bread--Turkey
Wheat products--Congresses
Buğday ürünleri--Kongreler
Ekmek--Türkiye
TP435.W48 / G42 2012
9789944473439
Bread--Turkey
Wheat products--Congresses
Buğday ürünleri--Kongreler
Ekmek--Türkiye
TP435.W48 / G42 2012