Risale-i tegürmendçilik = (değirmencilik risalesi) / editörler Adem Öger, Filiz Kılıç ; Recep Tek... [and three others] - vii, 101 pages ; 21 cm - Çağatay Türkçesi araştırma-inceleme dizisi ; 1. .

Includes bibliographical references, index and dictionary.

9786053444220


Un değirmenleri
Ekmek endüstrisi--Türkiye
Çağatay dili

HD9056.T92

This software was implemented, installed by Devinim Software Training Consulting .