Normal view
MARC view
- Ayfer, Mahmut,
Ayfer, Mahmut, 1927- (Personal Name)
Değişik nem ve sıcaklıklarda muhafaza edilen fındıklarda kalite kayıpları ve kalite ile yağ asitlerinin değişmeleri arasındaki ilişkiler, 1973: t.p. (Doç. Dr. Mahmut Ayfer, A.Ü. Ziraat F. Meyve Yetiştirme ve Islahı Kürsüsü)
