Risale-i aşfezlik = (aşçılık risalesi) / editörler: Adem Öger, Recep Tek ; yayına hazırlayanlar Kadri H.Yılmaz, Ahmet Turan Türk, Zulhayat Ötkür.
Contributor(s): Tek, Recep [editor]
| Yılmaz, Kadri H [editor] | Türk, Ahmet Turan [editor] | Ötkür, Zulhayat [editor] | Öger, Adem [editor]
Material type: 
TextLanguage: Türkçe Series: Çağatay Türkçesi araştırma-inceleme dizisi ; 1Publisher: Ankara : Gazi Kitabevi, 2016Description: vii, 162 pages ; 21 cmContent type: text Media type: unmediated Carrier type: volumeISBN: 9786053444688Subject(s): Türk mutfağı | Yemek pişirme | Çağatay diliLOC classification: TX725.T9
| Item type | Current location | Home library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Merkez Kütüphane Genel Koleksiyon / Main Collection | Merkez Kütüphane | Genel Koleksiyon | TX725.T9 .R57 2016 (Browse shelf) | Available | Donated by Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi | 0060806 |
Browsing Merkez Kütüphane Shelves , Shelving location: Genel Koleksiyon / Main Collection , Collection code: Genel Koleksiyon Close shelf browser
| No cover image available | No cover image available | |||||||
| TX725.T9 M35 2013 Malatya Mutfak ve Yemek Kültürü | TX725 .T9 O53 2015 Adıyaman Cemile mutfak kültürü / | TX725.T9 O97 2018 Gaziantep cuisine in four seasons / | TX725.T9 .R57 2016 Risale-i aşfezlik = (aşçılık risalesi) / | TX725.T9 T87 1982 Türk mutfağı sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım 1981, Ankara. | TX725.T9 U51 2009 1. Uluslararası Doğu Anadolu bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu 24-26 Haziran 2009 = 1 st international sypposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian region 24-26 june 2009 / | TX759.5.Y63 2015 Yoğurdun öyküsü / |
There are no comments for this item.