Gıda analizleri / Prof. Dr. Hasan Yetim, Doç. Dr. Zülal Kesmen.
Material type:
TextLanguage: Türkçe Series: Publisher: Kayseri : Erciyes Üniversitesi, 2018Edition: 5. BaskıDescription: xiii, 346 pages : illustrations, tables ; 25 cmContent type: - text
- unmediated
- volume
- 9789756478929
- TX541 .Y48 2018
| Item type | Current library | Home library | Collection | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Merkez Kütüphane Genel Koleksiyon / Main Collection | Merkez Kütüphane | Genel Koleksiyon | TX541 .Y48 2018 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | Donated by Erciyes Üniversitesi | 0068768 |
Browsing Merkez Kütüphane shelves, Shelving location: Genel Koleksiyon / Main Collection, Collection: Genel Koleksiyon Close shelf browser (Hides shelf browser)
| No cover image available | ||||||||
| TX531.A75 2004 Gıda sektöründe kalite yönetim sistemleri ve HACCP / | TX531 .G533 2022 III. Gıda ve sağlıklı beslenme sempozyumu raporu : ''Sürdürülebilir gıda politikaları ve tedarik zincirleri'' / | TX535 .G5337 2019 I. gıda ve beslenme sempozyumu raporu : "medyanın rolü, beslenme ilkeleri, kanatlı eti, yumurta, süt, ve süt ürünleri" / | TX541 .Y48 2018 Gıda analizleri / | TX545 .B3513 2004 Food chemistry / | TX553.C28 A78 2011 Karbonhidratlar, mısır şekeri ve gıda endüstrisinde kullanımı / | TX553.T7 A737 2006 Trace element analysis of food and diet / |
"Erciyes Üniversitesi Ders Yayınları No-163"--Cover.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
