Viola, Publio

İnsan gıdasında zeytinyağının önemi / Publio Viola. - 18 pages ; 24 cm

Bu broşür, Türkiye Zeytinyağı İcra Komitesinin temennisi üzerine, Roma Milli Araştırma Komitesi Gıda Araştırmaları Merkezinde Gıda Mütehassısı Dr. Publio Viola'nın raporundan tercüme edilmiştir.


Cooking (Olive oil)

TX819.O42