Buğdaylarda teknik değer ölçüleri ve Toprak Mahsulleri Ofisi'nin satın aldığı buğdayların terkip ve keyfiyetleri. 

 - 22 pages :  tables ;  24 cm 
<br/><br/> Ekmekçilik Semineri için hazırlanmıştır. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Buğday ticareti--Türkiye
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD9049.W5