Dünya yiyecek, içecek ve mutfak terimleri sözlüğü / 
ed. Tolga Kunt. 
 - 530 p. ;  24 cm. 
 - Değişim Yayınları.  Turizm Yayınları Serisi; 1 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9758289802 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aşçılık--Sözlükler
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX350.K58  / D86 2004