Kamber, Ufuk <br/><br/>
Geleneksel Anadolu peynirleri /  Ufuk Kamber. 

 - 210 p. ;  ill;  25cm. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>975982907 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Peynir--Türkiye<br/>Peynir--Çeşitler<br/>Peynir endüstrisi--Türkiye
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF271  / K34 2005