TY - GEN AU - Kuş,Ahmet AU - Olcay,Atınç AU - Yakar,Şebnem AU - Tokuz,Gonca AU - Arun,Rauf Kenan AU - Emin,Muhammed Mustafa TI - Gaziantep-Halep mutfak kültürü ve yemekleri: benzerlikler ve farklılıklar = Culture of cuisine and food of Gaziantep and Aleppo :| SN - 9789759011222 AV - TX725.T8 G39 2009 PY - 2009/// CY - Gaziantep; PB - Gaziantep Üniversitesi KW - Türk mutfağı KW - Suriye mutfağı KW - etuturkob KW - Gaziantep İli (Türkiye) KW - Sosyal yaşam ve gelenekler KW - Halep (Suriye) ER -