Zeytinyağı tesislerinde işletmecilerin gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerina bakış açılarının değerlendirilmesi : Milas İlçesi örneği / Figen Çukur ; Nevin Demirbaş, Tayfun Çukur,Volkan Dayan, Ali Çağlar Uzun. - xiii, 74 pages : illustrations ; 29 cm. - Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Yayınları ; Rektörlük Yayınları ; 122 91 .

Includes bibliographical references.

9786054397396


Zeytinyağı endüstrisi--Türkiye
Olive oil industry--Turkey--Congresses

HD9490.5.O463 / Z39 2014