TY  - GEN
AU  - İge,Pırnar
TI  - Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi
SN  - 9786053333814
AV  - TX911.3.M27 P57 2015
PY  - 2015///
CY  - Ankara
PB  - Beta Basım Yayım
KW  - Besin hizmeti yönetimi
KW  - Food service management
N1  - "Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Arttırılması” Projesi; Includes index
ER  -