TY - GEN AU - Kamil,Mehmed AU - Kut,Günay AU - Kut,Turgut TI - Melceü't-tabbâhın: aşçıların sığınağı SN - 9789751738059 AV - TX725.T8 M44 2015 PY - 2015/// CY - İstanbul PB - Türkiye Yazma Eserler Kurumu KW - Beslenme alışkanlıkları KW - etuturkob KW - Aşçılık (Türkiye) KW - Türk mutfağı N1 - Orijinal eser adı: Malca' Al-Tabbakhin; Includes bibliographical index and dictionary UR - http://www.ekitap.yek.gov.tr/Home/Show2?BOOK_NO=57 ER -