Yiyecek içecek servisi / derleyen Derman Küçükaltan. - 220 pages ; şekil ; 24 cm. ISBN: 9786053333821 Subjects--Topical Terms: Food serviceBesin hizmetiCaterers and cateringHazır yemek üreticileri ve üretimi LC Class. No.: TX943 / .Y59 2015