TY - BOOK AU - Bozkurt,Ceren ED - TOBB Ekonomi ve Teknoloji Üniversitesi. TI - Osmanlı saray mutfak kültürü ve yemek-siyaset ilişkisi PY - 2019/// CY - Ankara PB - TOBB ETÜ Fen Edebiyat Fakültesi KW - Matbah-ı Amire KW - Osmanlı saray mutfağı KW - Yemek ve siyaset KW - Şölen KW - Elçi kabulleri N1 - Tez (Lisans)--TOBB ETÜ Fen Edebiyat Fakültesi 2019 ER -