Bakkaliye sektörünün profili ve rekabet olanakları /
hazırlayanlar Prof. Dr. Ahmet Serpil, Doç. Dr. Rauf Nişel, Doç. Dr. Abdulgaffar Ağaoğlu, Y. Doç. Dr. Yonca Karapazar.
- 118 pages : illustrations ; 24 cm
- İstanbul Ticaret Odası ; yayın no. 1998-4 .
"116. yıl."--Cover.
Food industry and trade--Turkey Besin endüstrisi ve ticareti--Türkiye