Bakkaliye sektörünün profili ve rekabet olanakları / hazırlayanlar Prof. Dr. Ahmet Serpil, Doç. Dr. Rauf Nişel, Doç. Dr. Abdulgaffar Ağaoğlu, Y. Doç. Dr. Yonca Karapazar. - 118 pages : illustrations ; 24 cm - İstanbul Ticaret Odası ; yayın no. 1998-4 .

"116. yıl."--Cover.


Food industry and trade--Turkey
Besin endüstrisi ve ticareti--Türkiye

Grocery trade--Turkey.

B35 1998 / HD9326.T92