Koç, Fethullah <br/><br/>
Patates'in ekmek imalinde kullanılma imkanları / 
Dr. Fethullah Koç. 
 - 29 pages.;  30 cm 
 - Gıda-Kontrol Genel Müdürlüğü ;  yayın no: 82/4 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ekmek endüstrisi--Türkiye<br/>Patates
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>K632 1982  / HD9058.B743