V. Bilim Kongresi Tarım ve Ormancılık Araştırma Grubu tebliğleri :  Gıda ve fermantasyon teknolojisi seksiyonu, 29 Eylül-2 Ekim 1975, Ankara. 
 Beşinci Bilim Kongresi Tarım Ormancılık Araştırma Grubu tebliğleri  5. Bilim Kongresi Tarım Ormancılık Araştırma Grubu tebliğleri. 

 - 176 pages :  illustrations ;  24 cm 
 - TÜBİTAK yayınları ;  TOAG ;  no. 362.  seri no. 19 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fermentasyon--Kongreler<br/>Besin--Kongreler
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP501  / .B55 1975