Gıda mühendisliği kongresi :  Gaziantep'98, 16-18 Eylül 1998 / 
Gaziantep Üniversitesi, Gaziantep Ticaret Odası. 
 - 494 pages :  graphics, tables ;  24 cm 
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Besin endüstrisi ve ticareti--Kongreler
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP368  / .G53 1998