Üçüncü milletlerarası yemek kongresi : Türkiye, 7-12 Eylül 1990 = third international food congress : Turkey, 7-12 September 1990 /
düzenleyen: Feyzi Halıcı.
- 221 pages : photographs ; 24 cm
"Bu eser Kültür Bakanlığı Halk Kültürünü Araştırma Dairesi Başkanlığı ve Dışişleri Bakanlığı Kültür İşleri Genel Müdürlüğü'nün katkılarıyla yayınlanmıştır."
Includes bibliographical references.
English and Turkish.
9759552515
Cooking, Turkish--Congresses Türk mutfağı--Kongreler Besin--Kongreler Food--Congresses