Güneş, Erdoğan
Türkiye'de gıda sanayii /
Dr. Erdoğan Güneş, Doç. Dr. Mevhibe Albayrak, Doç. Dr. Bülent Gülçubuk.
- xiv, 384 pages : tables ; 24 cm
Tek Gıda-İş Sendikası 50. yıl. cover.
Includes bibliographical references.
975931410X
Besin endüstrisi ve ticareti--Türkiye
HD9016.T82 / G86 2002