I. gıda ve beslenme sempozyumu raporu : "medyanın rolü, beslenme ilkeleri, kanatlı eti, yumurta, süt, ve süt ürünleri" /
editör: Prof. Dr. Kazım Şahin.
- 99 pages : illustrations, tables, photographs ; 28 cm
- Türkiye Bilimler Akademisi Yayınları, TÜBA Raporları ; 30 .