TY - BOOK AU - Yetim,Hasan AU - Kesmen,Zülal TI - Gıda analizleri T2 - Erciyes Üniversitesi Yayınları No: 163 SN - 9789756478929 AV - TX541 .Y48 2018 PY - 2018/// CY - Kayseri PB - Erciyes Üniversitesi KW - Food KW - Analysis KW - Besin endüstrisi ve ticareti N1 - "Erciyes Üniversitesi Ders Yayınları No-163"--Cover ER -