Yeğen, Ekrem Muhittin <br/><br/>
Alaturka-alafranga / 
 yemek öğretimi ve sofra düzeni-sofra görgüsü.  tatlı pasta öğretimi ve soğuk yemekler-mezeler-salatalar. 
Ekrem Muhittin Yeğen. 
 - Yeniden gözden geçirilmiş on birinci basım. 
 - volumes :  illustrations ;  24 cm 
<br/><br/> Cilt 1: Yemek öğretimi ve sofra düzeni-sofra görgüsü.<br/>Cilt 2: Tatlı pasta öğretimi ve soğuk yemekler-mezeler-salatalar. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aşçılık (Türkiye)<br/>Cookery, European.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.T9   / Y44 1974