TY - GEN TI - Ortadoğu mutfak kültürleri T2 - Tarih Vakfı Yurt Yayınları; 104 SN - 9753331169 AV - TX725.M628 O78 2003 PY - 2003/// CY - İstanbul PB - Tarih Vakfı Yurt Yayınları KW - Orta Doğu mutfağı KW - Tarih N1 - Orjinal; Culinary Cultures of middle east ER -