Arıkbay, Canan <br/><br/>
Gıda sektöründe kalite yönetim sistemleri ve HACCP / 
Canan Arıkbay. 
 - 175 s. :  tabl. ;  24 cm. 
 - Milli Prodüktivite Merkezi yayınları ;  660 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9754403260 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Besin endüstrisi ve ticareti--Kalite kontrol<br/>Food industry and trade--Quality control<br/>Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)<br/>Tehlike Analizi ve kritik kontrol noktası (Gıda güvenliği sistemi)
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX531  / .A75 2004