TY - GEN AU - İlker,Ayşe ED - Tarihi Araştırmalar ve Dokümantasyon Merkezleri Kurma ve Geliştirme Vakfı (Turkey). ED - Turkey. TI - Turkish hospitality T2 - Publications of the Ministry of Culture and Tourism of the Turkish Republic SN - 9751700523 AV - PE1128 PY - 1988/// CY - İstanbul PB - Ankara Doğu Research Center KW - Readers ER -