Prof. Dr. Fermani Maviş anı kitabı /
ed. : Nazmi Kozak.
- V, 505 s. : ; 22 cm.
- Anadolu Üniversitesi yayınları ; Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu yayınları ; 1885 13 .
Kaynakçaları ve dizini var.
9789750605826
Tourism Turizm Hotel management Hospitality industry--Turkey Konaklama endüstrisi--Türkiye Otel yönetimi