TOBB ETU Library

Your cart is empty.

Your search returned 5 results.

Not what you expected? Check for suggestions
Foodservice organizations : a managerial and systems approach / Marian C. Spears, Mary B. Gregoire.

by Spears, Marian C | Gregoire, Mary B.

Edition: 5th ed. Language: İngilizce Publisher: Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall, c2004Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (3). Location(s): Genel Koleksiyon TX911.3.M27 S69 2004.

Place hold Add to cart
Mönü planlama tekniği / Fermani Maviş.

by Maviş, Fermani | Anadolu Üniversitesi. Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu.

Language: Türkçe Publisher: Eskişehir : Anadolu Üniversitesi, 2005Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1). Location(s): Genel Koleksiyon TX911.3 .M45 2005.

Place hold Add to cart
Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi / Pırnar İge.

by İge, Pırnar.

Language: Türkçe Ankara : Beta Basım Yayım, 2015Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1). Location(s): Genel Koleksiyon TX911.3.M27 P57 2015.

Place hold Add to cart
Menü planlama / Işıl Özgen.

by Özgen, Işıl.

Language: Türkçe Publisher: Ankara : Beta Basım Yayım, 2015Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1). Location(s): Genel Koleksiyon TX911.3.M45 O94 2015.

Place hold Add to cart
Yiyecek içecek sektörü için yerel girişimcilik / Alaettin Gediz Şarlar, Fatih Şerefoğlu.

by Şarlar, Alaettin Gediz | Şerefoğlu, Fatih.

Language: Türkçe Ankara: Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1). Location(s): Genel Koleksiyon TX911.3.M27 .S28 2015.

Place hold Add to cart
Devinim Yazılım Eğitim Danışmanlık tarafından Koha'nın orjinal sürümü uyarlanarak geliştirilip kurulmuştur.