000 00852 a2200277 4500
001 19116
999 _c19116
_d9409
003 TR-AnTOB
005 20231204151017.0
008 041102s2002 tu tur
020 _a975333138x
035 _a19116
041 _atur
050 _aTX723.5.G8
_bB619 2002
090 _aTX723.5.G8 B619 2002
100 _aBozis, Sula
_911450
245 0 _aİstanbul lezzeti :
_bİstanbullu Rumların mutfak kültürü /
_cSula Bozis ; çev. Foti Benlisoy , Stefo Benlisoy ; haz. Ayşen Anadol.
250 _a2. bs.
264 1 _aİstanbul :
_bTarih Vakfı Yurt Yayınları,
_c2002
300 _a96 p. ;
_c24 cm.
490 0 _aTarih Vakfı Yurt Yayınları; 110
500 _aIncludesbibliography and index
650 7 _aYunan mutfağı
_2etuturkob
_911451
650 _aAşçılık
_zTürkiye
_zİstanbul
_911452
902 _a0004299
942 _cBK