000 00871 a2200265 4500
001 21622
999 _c21622
_d8294
003 TR-AnTOB
005 20231207103828.0
008 041102s2003 tu tur
020 _a9758704346
041 _atur
050 _aTX637
_b.B63 2003
090 _aTX637 .B63 2003
100 _aBober, Phyllis Pray
_914778
245 0 _aTarihöncesinden ortaçağa kültür, sanat ve mutfak /
_cPhyllis Pray Bober ; çev. Ülkün Tansel.
264 1 _aİstanbul :
_bKitap Yayınevi,
_c2003
300 _a500 p. :
_bill. ;
_c22 cm.
490 0 _aKitap Yayınevi; 39.
_aTarih ve Coğrafya Dizis; 15
500 _aOrjinal: Art culture and cuisine.
_xBibliography: p. 452-493.
_xIncludes index.
650 7 _aGastronomi
_2etuturkob
_914779
650 7 _aAşçılık
_vSözlükler
_2etuturkob
_99386
650 7 _aBesin
_xTarih
_2etuturkob
_991813
902 _a0003847
942 _cBK