Risale-i aşfezlik = (aşçılık risalesi) / editörler: Adem Öger, Recep Tek ; yayına hazırlayanlar Kadri H.Yılmaz, Ahmet Turan Türk, Zulhayat Ötkür.
Contributor(s): Tek, Recep [editor] | Yılmaz, Kadri H [editor] | Türk, Ahmet Turan [editor] | Ötkür, Zulhayat [editor] | Öger, Adem [editor]
Material type: TextLanguage: Türkçe Series: Çağatay Türkçesi araştırma-inceleme dizisi ; 1Publisher: Ankara : Gazi Kitabevi, 2016Description: vii, 162 pages ; 21 cmContent type: text Media type: unmediated Carrier type: volumeISBN: 9786053444688Subject(s): Türk mutfağı | Yemek pişirme | Çağatay diliLOC classification: TX725.T9Item type | Current location | Home library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | Merkez Kütüphane Genel Koleksiyon / Main Collection | Merkez Kütüphane | Genel Koleksiyon | TX725.T9 .R57 2016 (Browse shelf) | Available | Donated by Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi | 0060806 |
There are no comments for this item.