Profesyonel mutfak ve ekipmanları için Avrupa direktifleri ve standartlarının uygulama rehberi / Hazırlayan Avrupa Profesyonel Mutfak Ekipmanları Üreticileri Federasyonu (EFCEM)
Contributor(s): Avrupa Profesyonel Mutfak Ekipmanları Üreticileri Federasyonu (EFCEM)
Material type: 
TextLanguage: Türkçe Series: İstanbul Ticaret OdasıAvrupa Birliği yayınları: 2009-5.Publisher: İstanbul : İTO ; 2009Description: 146 pages : graphics, tables ; 24 cmContent type: text Media type: unmediated Carrier type: volumeISBN: 9789944604222; 9944604224; 9789944604239Subject(s): Mutfak aletleri -- Standartlar | Besin hizmeti -- Araç, gereç ve donanımlar | Mutfaklar -- Donanım | Kitchen utensils -- Standards | Food service -- Equipment and supplies | Quantity cooking -- Equipment and supplies | Kitchens -- Equipment and suppliesLOC classification: TX656 | .P764 2009
| Item type | Current location | Home library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Merkez Kütüphane Genel Koleksiyon / Main Collection | Merkez Kütüphane | Genel Koleksiyon | TX 656 .P764 2009 (Browse shelf) | 1 | Available | 0064925 |
There are no comments for this item.